Nhocão recheado com queijo

Cozinhar as batatas descascadas.

Esprema-as no espremedor como um purê.

Acrescente a gema, 1 pacote de queijo ralado, o sal e mexa bem.

Acrescentar a farinha aos poucos e ir mexendo até dar ponto, que não grude nas mãos.

Cortar o queijo em cubos.

Untar as mãos, utilizando o outro pacote de queijo ralado e fazer as bolinhas com aproximadamente 4 cm de diâmetros.

Inserir um cubo de queijo em cada bolinha e modelá-la redondinha.

Colocar num pirex e jogar o molho por cima e salpicar o restante do queijo ralado.

Refogar a cebola, sal, alho, pimenta-do-reino e o frango.

Jogar a lata de molho pronto.

Misturar o catchup e a maionese.

Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e jogue por cima do nhoque e leve ao forno até o queijo derreter.