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40min
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas cozidas inteiras
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2 colheres requeijão
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Sal, azeite e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue 2 dentes de alho amassados com a margarina.
- 2
Acrescente o leite com a maisena dissolvida, deixe ferver até engrossar e adicione o requeijão.
- 3
Acerte o sal e pimenta. Reserve.
- 4
Frite o alho restante picadinho como cubinhos e reserve.
- 5
Pegue as batatas cozidas e mornas e com a não fechada dê um murro para que rache.
- 6
Regue com o azeite, despeje o molho branco por cima de cada batata e salpique o alho frito.
- 7
Pronto, já pode se deliciar!
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Informações adicionais
Dica: Se preferir pode substituir o alho frito por calabresa ou bacon frito cortada em cubinhos.
