Name: Bolo de fubá cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 xícaras de leite; 1 xícara e 1/2 de fubá; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento para bolo; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 ovos; 1 pacote de queijo ralado

Bolo de fubá cremoso

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Por Camila Capobianchi Silva

Ingredientes (12 porções)

4 xícaras de leite
1 xícara e 1/2 de fubá
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento para bolo
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
2
Depois acrescentar o fermento mexendo bem delicadamente.
3
Colocar numa forma untada e enfarinhada e levar para assar por uns 30 minutos em forno moderado.
4
Fica uma massa bem mole.
5
E após assado fica cremoso por cima e firme embaixo.