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espaguete com requeijao e presunto

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 500 g de macarrão espaguete
    • água fervente
    • óleo e sal para cozinhar o macarrão

    Molho:

    • 1/2 cebola raladas
    • 2 colheres sopa de margarina
    • 150g de presunto cortados em cubos
    • 1 copo de requeijão
    • 400 ml de creme de leite
    • 4 colheres sopa de queijo parmesão ralado
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • cebolinha picada para decorar

    Modo de Preparo

    1. Cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até ficar al dente.
    2. Em uma frigideira grande refogue a cebola na margarina coloque o presunto e deixe fritar ligeiramente.
    3. Adicione o requeijao e em seguida o creme de leite mexa por 3 minutos e junte o parmesão.
    4. Tempere com sal e a pimenta a gosto.
    5. Coloque a massa com o molho em um prato fundo polvilhe com queijo parmesão, a cebolinha e sirva em seguida.

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