40min
Por Ane Salles
Ingredientes (6 porções)
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20 fatias de presunto ou peito de peru defumado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte-as ao meio, diminuindo seu tamanho a metade.
- 2
Enrole cada metade primeiro na fatia de presunto, depois na de mussarela.
- 3
Arrume em um refratário.
- 4
Ferva o leite, o creme de cebola e a noz-moscada formando um mingau não muito grosso.
- 5
Coloque por cima das bananas e leve ao forno aproximadamente por 30 minutos.
- 6
A banana solta seu líquido que se mistura ao creme e dá um sabor bem sutil.
- 7
Quem quiser pode misturar ao molho já pronto requeijão ou creme de leite.
