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Massa de panqueca da Mama
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Massa de panqueca da Mama@ Daiane Bilhalva Pereira
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Por Daiane Bilhalva Pereira

Ingredientes (25 porções)

  • leite300 ml de leite
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • amido de milho1 colher de sopa de maizena
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sal de fermento
  • ovo1 ovo inteiro
  • óleo3 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea, se necessário adicione mais farinha de trigo para a massa chegar ao ponto (não muito grossa, nem muito fina).

  2. 2

    Frite as panquecas de preferencia em uma forma anti aderente com apaenas um fio de óleo.

  3. 3

    Faça o recheio de sua preferência.

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