Name: Bolo de Nozes da Clorian
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ½ tablete de margarina; 2 xícaras de açúcar (pode ser açúcar light ou tal & qual); 3 ovos grandes; 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 2 colheres sopa fermento; 1 pitada de sal; 1 xícara bem cheia de nozes moídas

Ingredientes (10 porções)

1 ½ tablete de margarina
2 xícaras de açúcar (pode ser açúcar light ou tal & qual)
3 ovos grandes
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 colheres sopa fermento
1 pitada de sal
1 xícara bem cheia de nozes moídas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater muito bem o (1 ½ tablete) de claybon e 2 xícaras de açúcar até ficar um creme branco.
2
Juntar 3 gemas grandes, batendo mais com 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo (bater alternando).
3
Juntar 1 xícara de leite (onde devem estar dissolvidas: 2 colheres sopa fermento royal mais 1 pitada de sal).
4
Por último, acrescente 1 xícara bem cheia de nozes moídas e as 3 claras batidas em neve.
5
Assar em forno preaquecido, os 5 primeiros minutos bem forte, e o restante médio/baixo, cerca de 35 minutos, ou até dourar.