Name: Cebola empanada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 cebolas cortadas em rodelas; 100 g de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha de milho; 2 xícara de leite; 2 ovos; 1 colher (café) de colorau; 1 colher (café) de fermento em pó; sal; Pimenta-do-reino

Ingredientes (3 porções)

Cebola empanada

3 cebolas cortadas em rodelas
100 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de milho
2 xícara de leite
2 ovos
1 colher (café) de colorau
1 colher (café) de fermento em pó
sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite, ovos, colorau e fermento.
2
Em uma tigela coloque o líquido batido acrescente farinha de trigo, farinha de milho e oqueijo ralado, misture bem, acrescente sal e a pimenta.
3
Passe a cebola neste creme e frite em óleo quente, coloque no papel toalha para escorrer.
4
Bom apetite.