Pão caseiro

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Preparo 120 MIN

Rendimento 4 porções

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maria ramona vaz teles Membro desde 2006

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
6 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de ervas doce
1 pacote de fermento biológico para pão
Água morna
1 fio de óleo

Modo de Preparo

Coloque em uma bacia a farinha d trigo, açúcar, sal, erva doce, óleo, fermento.
Misture tudo.
Acrescente a água com moderação até dar ponto, a maçã tem que ficar solta das mãos.
Nem muito mole nem muito dura.
Deixe descansar por mais ou menos 1 hora.
Se tiver cilindro passe a massa no cilindro ou sove bem e abra com rolo de macarrão, modele os pães e deixe descansar novamente.
Quando crescer leve ao forno para assar, passe margarina ainda quente fica uma delícia.

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