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1min
Ingredientes (15 porções)
Bolo
-
2 xícaras de chá de açucar
-
6 ovos médios
- 1 lata de manteiga
-
3 xícaras de trigo com fermento
-
1 xícara de leite
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó garoto
Recheio
-
1 lata de leite condensado
- 1 xícara de castanha-do-pará moída
Cobertura
-
1 lata de leite condensado
- 1/2 medida da lata de leite
- 1 colher (rasa) de maisena
-
1/2 colher de manteiga
- 1 xícara de castanha-do-pará moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparo do bolo:
Bata o açucar, os ovos inteiros e a manteiga até obter uma massa homogênea.
- 2
Acrescente aos poucos o trigo e o leite.
- 3
Coloque em uma forma média (a minha é retangular).
- 4
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos.
- 5
Recheio:
Bata tudo no liquidificador.
- 6
Divida o bolo no meio e passe o recheio.
- 7
Cobertura:
Misture tudo em uma panela de fundo grosso.
- 8
Leve ao fogo e mexa até engrossar, não pode parar de mexer.
- 9
Depois de rechear e cobrir o bolo polvilhe com castanha-do-pará passada no liquidificador.
- 10
Eu gosto de deixar uns pedaços mais grosseiros.
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