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Pão da mãe Glaci
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Por Dani Mor

Ingredientes (1 porção)

  • farinha de trigo1 Kilo de farinha de trigo
  • açúcar1/2 xicara de açucar
  • sal2 colheres de chá de sal
  • ovo1 ovo
  • azeite1/2 xicara de azeite
  • 1/2 xicara de água OU leite morno
  • fermento biológico seco1 pacote de fermento biológico seco instantâneo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanchar o pacote de fermento na água OU leite.

  2. 2

    Misturar os demais ingredientes.

  3. 3

    Acrescentar a água com o fermento e misturar bem, a massa tem que desgrudar do fundo

  4. 4

    Cobrir a massa com um pano e deixar no sol até crescer

  5. 5

    Unte uma forma com margarina Ou azeite e povilhe com farinha de trigo para não grudar e despeje a massa.

  6. 6

    De 3 toques no fundo da forma (coisas de mãe) e coloque no forno.

  7. 7

    Quando tiver quase pronto se preferir uma cor mais douradinha misture água com açúcar e pincele.

  8. 8

    Bom apetite

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Obs.: Quem prefere mais doce pode colocar ao invés de 1/2 xicara de açucar e 2 colher de chá de sal. Coloque 1 xícara de açúcar e 1 colher de chá de sal.

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