30min
Ingredientes (6 porções)
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1 abacaxi picado ou em lata
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo o abacaxi picado com 2 xícaras de açúcar por mais ou menos 10 minutos.
- 2
Retirar do fogo e por num prato refratário.
- 3
Depois fazer um creme com as 3 gemas, leite condensado e a mesma medida de leite.
- 4
Bater as claras em neve com 1/2 xícara de açúcar e acrescentar o creme de leite.
- 5
Colocar por cima do creme e levar ao congelador por 6 horas.
- 6
Pode ser feita com pêssegos ou as duas frutas juntas.
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