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Fettuccine ao Curry
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L
Por Lisa Santana

Ingredientes (4 porções)

Massa

  • 500 g de fettucinne ou talharim

Molho

  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • 4 queijos polenguinho sabor tradicional
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • 1 pitada noz moscada
  • 1 colher rasa de sopa de curry
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela média, derreta a manteiga.

  2. 2

    Adicione o queijo polenguinho (pode ser derretido no microondas por 40 segundos).

  3. 3

    Mexa e adicione o creme de leite, a pitada de noz moscada, o curry e o sal.

  4. 4

    Cozinhe por 10 minutos mexendo até formar um molho cremoso e homogêneo.

  5. 5

    Misture à massa cozida al dente e está pronto.

  6. 6

    Um prato simples e delicioso.

  7. 7

    Se preferir, utilize massa verde (espinafre), também fica divino.

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