Paçoca fácil da Juju

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Preparo 15 MIN

Rendimento 20 porções

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Juliana Rodrigues Membro desde 2010

Ingredientes

250 g de amendoim sem pele e torrado
1 1/2 xícaras (chá) de farinha láctea
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Coloque o amendoim torrado e sem pele em uma assadeira e leve ao forno por 5 minutos para que o mesmo solte o óleo existente nele.
Bata o amendoim ainda quente no liquidificador para que vire uma farinha.
Ainda no liquidificador acrescente, a farinha láctea, o açúcar e o sal e bata por mais 3 minutos para que o óleo do amendoim se misture aos ingredientes e a mesma vire uma massa para ser moldada.
Depois é só moldar as paçocas a seu modo e servir.

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