Name: Macarrão com frios ao molho branco
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 200 g de macarrao penne ou parafuso; 100 g de presunto cortados em tirinhas finas; 100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas finas; 1 cebola em rodelas; 1 dente de alho picado; 1 copo de leite; 1 colher cheia de sopa de amido; 1 pitada de sal; Se quiser acrescente aqueles temperos em pó de cebola ou 2 colheres de molho de alho; 1 colher de café de óleo ou azeite, se for azeite duas; 50 g de queijo parmesão ralado

@ Patricia goldas rossales

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Por Patricia goldas rossales

Ingredientes (2 porções)

200 g de macarrao penne ou parafuso
100 g de presunto cortados em tirinhas finas
100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas finas
1 cebola em rodelas
1 dente de alho picado
1 copo de leite
1 colher cheia de sopa de amido
1 pitada de sal
Se quiser acrescente aqueles temperos em pó de cebola ou 2 colheres de molho de alho
1 colher de café de óleo ou azeite, se for azeite duas
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Cozinhe o macarrão com água por alguns minutos, depois reserve.
2
Coloque um pouco de óleo na frigideira só para fritar a cebola e o alho, reserve.
3
Faça o molho branco coloque em uma panela o leite e o amidoe o a cebola em pó se quizer ou 1 colher de molho de alho e mecha até ferver em engrossar.
4
pegue um recipiente oum prato cooloque o macarrao as cebola e o alho por cima ai coloque o molho se quizer todo o u quase todo depois coloque o presunto e o queijo mas coloque encima do molho quente para derreter um pouquinho e o queijo ralado encima e pronto .