Name: Bolo de Laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1 laranja com casca (lave bem, corte a laranja em 4 partes, tire o miolo branco e as sementes para não ficar amargo); 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; Suco de uma laranja; 1 colher de manteiga; 3 colheres de açúcar

Ingredientes (13 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara de óleo
1 laranja com casca (lave bem, corte a laranja em 4 partes, tire o miolo branco e as sementes para não ficar amargo)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Calda

Suco de uma laranja
1 colher de manteiga
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Ligue o forno em temperatura alta.
2
Bata no liquidificador os ovos, a laranja, o óleo e o açúcar .
3
Coloque essa mistura em uma vasilha.
4
Junte a farinha e o fermento em pó e misture bem.
5
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
6
Asse por aproximadamente 40 min, em fogo de médio para baixo, ou até que, ao se espetar com um garfo, o mesmo saia limpo.
7
Calda:
Leve todos os ingredientes ao fogo, até engrossar.
8
Despeje sobre o bolo ainda quente.
9
Para enfeitar, polvilhe açúcar de confeiteiro
10
Sirva.