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Pão de queijo da Lany
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Por Lany

Ingredientes (40 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • sal1 colher de sal
  • água1 xícara e 1/2 de água
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • queijo500 g de queijo
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar para ferver o sal, a água e o óleo.

  2. 2

    Escaldar no polvilho e mexer bem.

  3. 3

    Deixe esfriar e vá acrescentando de forma alternada os ovos e o queijo.

  4. 4

    Vá sovando bem a cada adição.

  5. 5

    Unte as mãos e a forma com óleo e vá formando as bolinhas.

  6. 6

    Asse em fogo médio até ficarem dourados.

  7. 7

    É uma delícia (se quiser ainda pode colocar pedacinhos de bacon, presunto).

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