30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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500 g de talharim ou parafuso
Molho
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3 dentes alho amassado
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2 cubos caldo de carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Na água com o fio de óleo e o sal cozinhe o macarrão al dente.
- 2
Molho:
Em uma panela coloque o óleo, o alho, a cebola e doure.
- 3
Acrescente a carne moída e o sal, mexa bem refogando.
- 4
Coloque a água, os cubos de caldo de carne e o molho de tomate.
- 5
Apurou acrescente a mussarela ainda com a panela no fogo, mexa até derreter.
- 6
Junte o macarrão e misture bem, tire do fogo e coloque em um marinex.
- 7
Polvilhe o queijo parmesão e sirva.
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