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Bolinho de salada
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Por ROSELAINE CONSTANTE DE OLIVEIRA

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos batidos
  • sal1 colher de chá de sal
  • leite1/2 xícara de leite frio
  • Farinha de trigo (aproximadamente 300 g)
  • Sobras de saladas (tomate, cebola, cenoura, pimentão, alface, brócolis) tudo bem picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes, adicionando a farinha aos poucos.

  2. 2

    A massa deve estar firme e úmida, não dura.

  3. 3

    Frite em óleo bem quente.

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