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Macarrão delícia da Anna

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão penne integral
  • 1 cebola média bem picadinha
  • 3 dentes de alho bem picadinhos
  • 1 vidro de palmito
  • 1 brócolis ninja
  • 1 vidro de champignon
  • 2 latas de creme de leite light
  • 1 copo de requeijão light
  • 1 pacote de queijo ralado
  • sal
  • pimenta do reino
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão e reserve.
  2. Pré cozinhe o brócolis já limpo e cortado (deixar o talo bem pequeno).
  3. Em uma panela refogue a cebola e o alho com azeite.
  4. Acrescente o palmito picado, o champignon cortado em 4 e o brócolis.
  5. Tempere com sal e um pouco de pimenta-do-reino.
  6. Acrescente o creme de leite light sem soro e o requeijão light.
  7. Misture tudo no macarrão, cubra com o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos para aquecer.
  8. Caso deseje use mais queijo ralado para servir.

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