2h
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a couve-flor em buquês.
- 2
Cozinhar a couve-flor de modo que fique al dente.
- 3
Colocar os buquês de couve-flor, já cozidos, em um refratário de vidro, um do lado do outro
- 4
Cortar o presunto em tiras e colocar sobre a couve-flor.
- 5
Cortar o queijo em tiras e colocar sobre o presunto.
- 6
Em uma panela, coloque a maisena, farinha de trigo e o leite, mexa até dissolver.
- 7
Coloque sal a gosto.
- 8
Leve ao fogo alto até começar a ferver.
- 9
Baixe o fogo e coloque o creme de leite e o queijo ralado.
- 10
Mexa mais um pouco e desligue o fogo.
- 11
Despeje o molho branco por cima da couve-flor com presunto e queijo.
- 12
Salpique orégano.
- 13
Leve o refratário ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.
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