1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batata
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3 ovos
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9 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
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1 colher (sopa) de margarina
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9 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata e amasse, coloque em uma bacia deixe esfriar.
- 2
Misture os demais ingredientes (a massa ficará mole).
- 3
Unte e enfarinhe uma forma.
- 4
Coloque a massa, leve para assar até que doure levemente.
- 5
Vire em um pano úmido, recheie a gosto, enrole, polvilhe queijo e leve para gratinar.
- 6
Sugestões de recheio: carne moída, frango, atum, presunto e queijo.




