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Molho branco de ervilhas
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Por Henrique Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

  • requeijão1 pote de requeijao
  • nata de leite1/2 pote de nata
  • ervilha1 lata de ervilha
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • 100 g queijo provolone (fica melhor que os outros queijos)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela média o requeijão e a nata e deixe ao fogo baixo até que o requeijão se misture por completo com a nata (sempre mexendo bem para não grudar no fundo da panela).

  2. 2

    Depois que começar a ferver, acrescente o creme de leite e a ervilha (retire bem o caldo da lata da ervilha).

  3. 3

    Misture bem ate comecar a ferver novamente.

  4. 4

    Desligue o fogo quando começar a borbulhar.

  5. 5

    Acrescente o queijo provolone.

  6. 6

    Esta receita e um acompanhamento e pode ser servida junto com panquecas, lasanhas, pastelão etc.

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