Bolinhos de banana do Lúcio Cezar

Name: Bolinhos de banana do Lúcio Cezar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 6 bananas prata médias e bem madurinhas; 1 xícara de farinha de trigo (você colocará aos poucos até formar uma massa cremosa); 1/2 xícara de leite; 1 ovo; 1 colher de sobremesa não muito cheia de fermento em pó; 2 colheres de sopa de açúcar; óleo para fritar; açúcar misturado com canela para depois de fritos passar os bolinhos

Foto: Lucio Cezar.
Foto: Lucio Cezar.

Preparo 20 MIN

Rendimento 18 porções

Favoritos 86

Comentários 1

Lucio Cezar. Membro desde 2010

Ingredientes

6 bananas prata médias e bem madurinhas
1 xícara de farinha de trigo (você colocará aos poucos até formar uma massa cremosa)
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sobremesa não muito cheia de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
óleo para fritar
açúcar misturado com canela para depois de fritos passar os bolinhos

Modo de Preparo

Com um garfo, amasse bem as bananas. Junte o leite , o ovo e o açúcar e continue amassando. Acrescentando aos poucos o trigo e mexendo bem para formar uma mistura homogênea. Por último misture o fermerto em pó.
Frite em óleo quente e com ajuda de uma colher para fazer os bolinhos. Depois de fritos, passe rapidamente na mistura de açúcar com canela.

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Comentários

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Tainá Leite
em 29/06/15
Parece muito bom,gosto muito de receitas com banana,vou fazer depois conto o resultado
- Lucio Cezar.
  em 08/09/15
  
  Oi Tainá, espero que tenha feito e gostado. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo Gostoso onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

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