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50min
Ingredientes (3 porções)
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2 colheres de chá de manteiga (em temperatura ambiente)
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3 tiras de bancon
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, com casca, em água e sal, sem deixar que amoleçam demais.
- 2
Depois de cozidas, retire as cascas, corte as batatas ao meio.
- 3
Com auxílio de uma colher, cave o centro das batatas, formando uma cavidade para colocar o recheio.
- 4
Amasse com um garfo a massa de batata retirada, junte o queijo parmesão, a margarina e o sal a gosto.
- 5
Distribua essa mistura no centro das batatas, una as duas partes com uma tira de bacon, prendendo com palito.
- 6
Forre uma assadeira com papel alumínio.
- 7
Coloque as batatas e leve ao forno por 20 minutos, ou até que estejam douradas.
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