15min
Ingredientes (2 porções)
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1 beringela grande
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5 dentes de alho
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1 cebola grande
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2 tomates
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1 pacote de sopa instantânea Vono (qualquer sabor)
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Quanto bastar de azeite
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Quanto bastar de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare e fatia todos os legumes, o alho e a cebola.
- 2
Unte com azeite uma panela média e faça camadas intercalando: beringela, cebola, tomate, beringela, alho, beringela, tomate, cebola, beringela e alho, até findar as rodelas.
- 3
A cada camada salpique um pouco do pó da sopa e jogue mais um pouco de azeite.
- 4
Depois de completar todas as camadas dissolva o que restou da sopa em uma xícara de água e despeje sobre o todo.
- 5
Tampe a panela e leve ao fogo.
- 6
Acompanhe o cozimento, pois este é muito rápido.