Name: Pão de cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 cebola; 60 g de fermento biológico; 1 caldo de galinha; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa rasa de açúcar; 1 copo de 250 ml de óleo; 2 copo de 250 ml leite morno

Pão de cebola

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@ Eliane Márcio

@ Rafaela Veloso

@ Eliane Márcio

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Por Angelica Cunha

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 cebola
60 g de fermento biológico
1 caldo de galinha
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 copo de 250 ml de óleo
2 copo de 250 ml leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater tudo no liquidificador menos o leite, depois de bem batido juntar o leite e bater mais um pouco (isso para não cozinhar os ovos).
2
Juntar então 1 kg de farinha, misturar muito bem, untar e enfarinhar uma forma mais ou menos 30 cm.
3
Deixar dobrar o volume, 30 minutos.
4
Assar em forno médio 30 a 40 minutos, pode também fazer broinhas pequenas.