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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola ralada
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de margarina

Modo de Preparo

  1. Bata meia lata do milho verde no liquidificador com a própria água.
  2. Reserve a outra parte dos grãos inteiros.
  3. Numa panela faça o molho branco.
  4. Derreta a margarina.
  5. Doure a cebola.
  6. Dissolva a farinha de trigo no leite e em seguida acrescente na panela.
  7. Coloque o caldo de galinha.
  8. Acrescente o milho batido no liquidificador e também os grãos inteiros.
  9. Deixe engrossar.
  10. Por último coloque o creme de leite e desligue.
  11. Ótimo acompanhamento para frango assado ou ensopado.

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