1h
Ingredientes (6 porções)
500 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
25g de fermento biológico
300 ml de leite morno
1 ovo
- Passas, nozes (opcional)
Raspas de laranja (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desmanche o fermento no açúcar e no sal.
- 2
Misture com uma colher de pau os demais ingredientes, deixando por último a farinha de trigo. Não mexa com as mãos porque vai grudar, não precisa sovar.
- 3
Deixe crescer bastante (de preferência no sol).
- 4
Unte uma forma para bolo inglês, despeje a massa e leve para assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos.