30min
Ingredientes (4 porções)
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1 maço de espinafre
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2 dentes de alho
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azeite
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2 ovos
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sal
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4 colheres de mussarela ralada
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farinha de trigo
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fermento em pó
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Use apenas as folhinhas do espinafre.
- 2
Lave e pique.
- 3
Refogue o alho no azeite, e adicione o espinafre até murchar.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 5
Adicione os ovos batido, a mussarela e misture bem.
- 6
Coloque a farinha de trigo até dar o ponto (não muito dura nem muito mole).
- 7
Faça os bolinhos com a colher e frite no óleo quente.






