Bolo de Batata

Ingredientes

Massa:

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 1 ovo batido 1/2 xícara de farinha de trigo
• Sal

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola picadinha
• 1 lata de carne vegetal
• 3/4 de xícara de purê de tomate
• 1 lata de ervilha escorrida
• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadinhas
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado