• Entrar
  • Cadastrar
Bacalhau à minha moda
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
l
Por Luiz claudio melo

Ingredientes (10 porções)

  • peixe bacalhau1 kg de bacalhau
  • batata1 kg de batata
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite1 copo de leite de vaca
  • pimentão1 pimentao
  • cebola1 cebola picada
  • tempero a gosto (salsa, cebolinha, coentro, louro etc)
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto
  • farinha de trigo1 colher de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire o sal do bacalhau um dia antes e cozinheo-o.

  2. 2

    Cozinhe a batata e misture o creme de leite, com o leite de vaca, farinha, pimentão e fermento.

  3. 3

    Faça um creme e separe.

  4. 4

    Em uma forma refratária coloque o uma camada de creme e uma camada de bacalhau e por último coloque o queijo para gratinar.

  5. 5

    Eu coloco no micro-ondas por 15 minutos, ou até você ver que está gratinado.

Veja também…

arrow icon
Bolinhos de bacalhau à minha moda
Bolinhos de bacalhau à minha moda
Escondidinho de bacalhau à minha moda
Escondidinho de bacalhau à minha moda
Bobó de bacalhau à minha moda
Bobó de bacalhau à minha moda
arrow icon
Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.