30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão amarelo
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1 pimentão verde
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1 maçã verde
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200 g de uva verde
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1 cebola grande
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2 tomates, ñ muito maduros sem sementes
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3 cenouras médias
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1 peito de frango grande
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3 pepinos em conserva
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200 g de maionese
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2 colheres de azeite
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango e desfie em fios compridos, mais ou menos 5 cm, pois os outros ingredientes serão cortados com este mesmo comprimento.
- 2
Corte os pimentões, a cebola, a cenoura, o pipino, a maçã os tomates em tiras finas,mas não muito finas,com o comprimento de 5 cm, as uvas corte em quatro pedaços.
- 3
Junte a maoinese o suco do limão e o azeite e misture bem, sal a gosto.
- 4
Junte todos os ingredientes, e misture a maionese.
- 5
Se achar que foi pouca maionese para o seu gosto, aumente ou diminua.





