Bolo de maçã com banana

Name: Bolo de maçã com banana
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10
Ingredients: 3 ovos; 1 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 150 ml de leite; 1 banana grande (usei a caturra); 2 maçãs; 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo; Para salpicar:; 1/2 xícara de açúcar refinada; 1 colher de (sopa) rasa de canela em pó

Foto: Maria Helena S Vieira
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Preparo 1 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 728

Comentários 9

Maria Helena S Vieira Membro desde 2009

Ingredientes

3 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
150 ml de leite
1 banana grande (usei a caturra)
2 maçãs
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Para salpicar:

1/2 xícara de açúcar refinada
1 colher de (sopa) rasa de canela em pó

Modo de Preparo

Descasque as maçãs.
Reserve as maçãs e as cascas coloque no liquidificador juntamente com os ovos, leite, açúcar, fermento e a banana.
Bater até triturar as cascas, desligue o liquidificador e coloque a farinha de trigo, misture com uma colher, assim que incorporar despeje as maças cortadas em pedaços pequenos e misture tudo, sem bater.
Unte uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (meu forno deixei a 200°C por 40 minutos).
Assim que assar retire do forno e salpique o açúcar e a canela.

Informações Adicionais

Obs.: Utilizei a xícara equivalente a 200 ml.

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Glaucia Losque
em 12/03/19

Delicioso fiz e ficou divino...
Edna Vidal Lopes
em 10/04/16

Parabéns, pela receita. Fiz e ficou uma delicia, aliás já repeti a receita, atendendo a pedidos!!!! rsrsrsr
Juliana Samara
em 01/03/16
Nao vai oleo nem margarina na massa?? To fazendo apenas com banana, coloquei 3. Mas achei estranho nao ir gordura.
- Maria Helena S...
  em 23/03/16
  
  Sim, sem gordura.
Elaine
em 07/12/15
Pessoal o meu bolo solou. Fiz exatamente como manda a receita. Confesso que fiquei triste com o resultado.
- Maria Helena S...
  em 19/08/18
  
  Que pena Elaine.
Rosana
em 03/06/13
Estou fazendo esse bolo com alguns itens "mais saudavéis".. Utilizei farinha de trigo integral e açúcar mascavo... Daqui a pouco volto para dizer se ficou bom...
- Rosana
  em 20/06/13
  
  A Massa ficou muito parecida com a massa do pão de mel bem macia, infelizmente não estou acostumada com a farinha de trigo integral e açúcar mascavo por isso não gostei. Uma amiga q gosta desses itens naturais achou maravilhosa a receita...
Vânia Félix
em 25/02/13

mas não coloca margarina?
neidoca lima
em 01/10/12

Fiz e ficou uma delicia, detalhe. antes de assar coloquei ainda umas fatias finas de banana passada no açúcar e canela por cima da massa antes de assar ficou perfeito.
Rita Madalena da...
em 28/09/12

Bolo delicioso, fácil, nutritivo e rápido para fazer. Acrescentei na receita 1/2 xicara de uvas passas sem sementes.Untei a forma com margarina, açúcar e canela, e formou uma crostinha ao desenformar o bolo.
Luana Alves
em 26/09/12

Muito bom! Com o açúcar e canela então... Uma delícia!

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Bolo de maçã com banana

Ingredientes

Para salpicar:

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