2h
Por Amanda Batista
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de cenoura ou beterraba ou espinafre crus
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Sal e temperos à vontade
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Sugestão: utilize carne moída magra ou frango desfiado ou ricota/tofu de soja com espinafre ou soja para recheio das panquecas e molhos magros para cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois doure as panquecas em frigideira antiaderente.
- 2
Coloque os recheios e enrole as panquecas.
- 3
Por último coloque o molho magro de sua preferência.
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