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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de macarrão (aproximadamente 600 ml)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 cebola grande ralada
  • 3 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva
  • 1 lata de sardinha
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão com uma pitadinha de sal e uma colher de óleo.
  2. Ao escorrer jogar água gelada e um pouco de azeite, reservar em uma forma.

Molho:

  1. Coloque 4 colheres de azeite em uma panela, doure a cebola com o alho, coloque a sardinha sem o óleo.
  2. Mexer até a sardinha ficar bem amassada, colocar creme de leite, sal, salsinha a gosto.
  3. Salpicar o molho no macarrão.

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