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Bolo de banana com farinha de rosca
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C
 Por Carolina Di Bruno

Ingredientes (30 porções)

  • banana nanica5 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • farinha de rosca3 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina, açúcar e canela para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos.

  2. 2

    Numa tigela misture a farinha de rosca, o açúcar e o fermento e adicione o líquido à mistura batida.

  3. 3

    Misture tudo muito bem, coloque para assar em forma untada e enfarinhada com margarina, açúcar e canela.

  4. 4

    Se desejar, regue sobre o bolo cru o restante da mistura de açúcar e canela.

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