15min
Ingredientes (8 porções)
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6 jilós
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2 sachês de legumes (mais sabor)
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2 ovos
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1 xícara de farinha de rosca
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3 dentes de alho amassados
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2 copos de óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire toda a casca do jiló e corte em rodelas finas, em um pote fundo misture os sachês de legumes, alho e os ovos.
- 2
Adicione o jiló já cortado nesta mistura mexa até que todos estejam envolvidos no tempero em seguida passe-os na farinha de rosca.
- 3
Frite em óleo bem quente (atenção, a fritura é rapida) eles irão ficar douradinhos e crocantes.
- 4
Sirva com molho de pimenta ou com catchup.
