15min
Ingredientes (4 porções)
- 2 colheres de creme de ricota Tirolez Light
- queijo parmesão (tipo ralado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os tomates ao meio e tirar as sementes com a faca.
- 2
Numa panela colocar o azeite, os ovos e mexer bem. Feito os ovos mexidos, adicionar o sal e o orégano a gosto.
- 3
Com o fogo desligado adicionar o creme de ricota e o peito de peru cortado e amassar bem essa mistura ao ovo mexido.
- 4
Feito isso é só rechear os tomates e polvilhar o queijo parmesão por cima.
- 5
Levar ao forno para gratinar por 10 minutos ou 2 minutos no microondas.
- 6
Pode acrescentar salsinha ou cebolinha.
- 7
Servir com salada verde e arroz integral.
