30min
Ingredientes (2 porções)
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4 1/2 xícaras (de sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (de sopa) de margarina (ou manteiga ou banha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar numa vasilha a farinha de trigo o açúcar e o sal.
- 2
Abrir um buraco no meio da massa e adicionar o fermento e um pouco da água morna e mexer (somente no meio) para dissolver o fermento. Agora adicione os ovos e a margarina e misture a massa.
- 3
Coloque o restante aos poucos, a água e continue mexendo. Sove bem a massa e deixe descansar por 1 hora.
- 4
Após 1 hora abra a massa e divida-a na quantidade e formatos que quiser. Deixe descansar por meia hora e ponha numa forma untada e polvilhada. Asse por 40 minutos no forno (em 180ºC a 200ºC).
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Informações adicionais
Você pode congelar a massa também. Logo após o primeiro crescimento da massa, faça porções e ponha filme plástico e leve ao congelador. Aguenta até 3 meses no congelador.
