Macarrão Brasileirinho

Name: Macarrão Brasileirinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pacote de macarrão; 2 latas de atum sólido; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha congelada; 2 dentes de alho; azeite; sal; Salsinha picadinha

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Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

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Bianca Membro desde 2006

Ingredientes

1 pacote de macarrão
2 latas de atum sólido
1 lata de milho
1 lata de ervilha congelada
2 dentes de alho
azeite
sal
Salsinha picadinha

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em muita água com sal até ficar al dente.
Escorra a massa mas deixe que fique um pouco da água no fundo e coloque azeite (esse é o momento que sua massa não gruda uma na outra e também pega o gostinho do azeite).
Em outra panela refogue com azeite o alho picado, acrescente o atum que já teve o óleo escorrido, milho e a ervilha congelada, misture até o atum ficar rozadinho e a ervilha não estiver mais congelada.
Coloque a massa e misture tudo, verifique se precisa acertar o sal e também o azeite.
Desligue o fogo, misture a salsinha à gosto e pronto.
Pode usar a massa de sua preferência, eu não recomendo a ervilha em lata por que ela é molenga, mas se for usar só a coloque no final para não desmanchar.

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