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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 600 ml de água morna
  • 4 tabletes de fermento para pão
  • 1 kg mais ou menos de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
  2. Coloque mistura batida em uma vasilha grande e despeje a farinha aos poucos e mexendo, quando estiver formando uma bola, forre uma superficie lisa com farinha e despeje a massa em cima, batendo na massa e adicionando farinha até desgrudar das mãos.
  3. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
  4. Divida a massa em 4 partes iguais e coloque em uma forma para pão tipo pullman (a forma é vendida em lojas que vendem utilidades domesticas, é de aluminio e tem o formato de um pão pullman), unte a forma com um pouco de óleo.
  5. Leve ao forno preaquecido até assar, ou por cima estiver bem dourado.
  6. Rende 4 paes grandes.

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