1h 15min
Ingredientes (10 porções)
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1 1/2 lata de leite (usar a lata do leite condensado para medir)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve 4 morangos para decorar, pique o restante e adicione o açúcar.
- 2
Deixe descansando em uma vasilha, os morangos soltaram uma água, e se forma uma calda com o açúcar.
- 3
Enquanto isso prepare o creme.
- 4
Em uma panela misture o leite condensado, a gema, a margarina e 1 lata de leite, usando a lata do leite condensado para medir.
- 5
Leve ao fogo e quando começar a ferver, misture a maizena diluída no restante do leite, mexa até engrossar bem.
- 6
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e deixei esfriar um pouco.
- 7
Em um pirex coloque uma camada fina do creme, uma camada da bolacha champanhe, espalhe os morangos e a calda em cima das bolachas e outra camada com o que restou do creme.
- 8
Polvilhe o coco ralado e decore com os morangos reservados.
