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Macarrão de panela de pressão

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pacote (250 gramas) de macarrão parafuso ou ninho
  • 1 molho de tomate
  • 1 creme de leite com soro
  • 1 litro de água
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • Bacon à gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cebola e alho a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola, o alho e o bacon no azeite.
  2. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta.
  3. Acrescente o macarrão, misture,acrescente a água e o creme de leite e misture.
  4. Feche a panela a panela de pressão.
  5. Quando pegar a pressão (chiar), conte 5 minutos e desligue e espere sair a pressão (deixar sair sozinha, não forçar).
  6. Abra acrescente o presunto e a mussarela.
  7. Pronto!

Informações Adicionais

  • Obs.: Fica gostoso também acrescentar azeitonas e milho verde.

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