Name: Pão Dourado
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g); 3 xícaras (chá) de leite morno (não pode ser muito quente); 1 xícara (chá) de óleo (faltando um dedo pra completar a xícara); 1 sachê de fermento pra pão

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Por Rubia da costa silva

Ingredientes (40 porções)

1 kg de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
3 xícaras (chá) de leite morno (não pode ser muito quente)
1 xícara (chá) de óleo (faltando um dedo pra completar a xícara)
1 sachê de fermento pra pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo).
2
Após bater uns 3 minutos seguidos, transfere pra um recipiente grande e misture a farinha de trigo aos poucos. A massa fica pegajosa.
3
Unte a forma e polvilhe.
4
Espalhe a massa na forma e deixe ela dobrar de tamanho, leva mais ou menos 1 hora, vai depender do clima.
5
Se o clima for frio esquente o forno e deligue, coloque para crescer dentro, coberto com um pano de prato.
6
Se preferir interrompa quase no fim do cozimento e pincele com clara de ovo. Mas fica mais gostoso quando depois de pronto pincelar margarina por cima
7
Pode ser qualquer forma grande ou varias pequenas.
8
Leva 30 a 40 minutos de forno.