Mousse de menta

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Preparo 150 MIN

Rendimento 12 porções

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cleide s. silva Membro desde 2010

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara de creme de leite
1/2 lata (medida do leite condensado) de licor de menta
1 envelope (12g) de gelatina sem sabor
1 xícara (chá) de água
100 g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina sem sabor na água. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até dissolver.
Coloque a gelatina no liquidificador, junte o licor, o creme de leite e o leite condensado, bata por um minuto.
Na fôrma despeje o creme batido. Leve para gelar.
Desenforme e sirva com calda de chocolate.

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