50min
Ingredientes (5 porções)
4 batatas médias 1 kg de farinha 1 xícara de leite 4 ovos 2 colheres de manteiga 2 colheres de açúcar sal a gosto 60 g fermento de pão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a batata cozida e amassada em uma tigela e misture a farinha, o açúcar e o sal a gosto.
- 2
Faça uma cavidade na massa e adicione os ovos e a margarina.
- 3
Dissolva o fermento de pão no leite morno e misture a massa, colocando mais farinha até dar o ponto.
- 4
Deixe descansar por uns 15 a 20 minutos.
- 5
Abra a massa e recheie a gosto.