1h 10min
Por Elaine Cristina de Oliveira
Ingredientes (12 porções)
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1 copo (americano) de leite de coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o leite condensado, o leite e o queijo.
- 3
Despeje na forma preparada e asse em banho-maria,no forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos ou até ficar firme.
- 4
Deixe esfriar e leve a geladeira por 30 minutos antes de desenformar.
- 5
Desenforme e coloque na geladeira até a hora de servir.
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