1h
Ingredientes (10 porções)
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500 g de massa de lasanha pré-cozida
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1 1/2 kg de peito de frango
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500 g de mussarela
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100 g de azeitonas verde sem caroço
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1 lata de milho verde
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1 lata de molho de tomate
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2 tabletes de caldo de galinha
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200 g de requeijão cremoso tipo catupiry
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cheiro verde a gosto
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sal e pimenta a gosto
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300 g de queijo parmesão ralado
Molho branco
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1/2 litro de leite
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2 colheres de margarina
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2 colheres de amido de milho
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1 tablete de caldo de galinha
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1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Tempere o peito de frango a gosto e coloque-o para cozinhar e depois desfie-o.
- 2
Junte em uma panela o peito de frango desfiado com as azeitonas picadas, o milho verde, molho de tomate, caldo de galinha, o requeijão cremoso, cheiro verde picado e sal e pimenta a gosto.
- 3
Coloque parte da água que cozinhou o peito para cozinhar esses ingredientes.
- 4
Molho branco:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, sem o creme de leite, só acresecnte o mesmo após desligar o fogo.
- 5
Montagem da lasanha:
Comece com camada de recheio, depois camada de mussarela, uma camada de massa de lasanha pré-cozida, repetindo assim até terminar.
- 6
Por cima coloque o molho branco e salpique o queijo parmesão ralado e leve para assar por cerca de 40 minutos.








