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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ou 4 batatas médias
  • óleo para fritar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • salsa picadinha
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte-as ao meio.
  2. Cozinhe em agua com sal, sem ficar muito mole.
  3. Corte-as em cubos e frite em oleo bem quente.
  4. Retire, e deixe escorrer em papel toalha e reserve.
  5. Em outra frigideira, derreta a manteiga e acrescente o alho até dourar.
  6. Acrescente as batatas, deixe-as dourar mexendo um pouco.
  7. Depois a salsa picadinha, mexa mais um pouco.

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