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Batata Sauté
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@ Luciana Aparecida Pinto Silva
@ Lucia Giemelli
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Por Lucia Giemelli

Ingredientes (2 porções)

  • 3 ou 4 batatas médias
  • óleoóleo para fritar
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • alho2 dentes de alho
  • salsasalsa picadinha
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte-as ao meio.

  2. 2

    Cozinhe em agua com sal, sem ficar muito mole.

  3. 3

    Corte-as em cubos e frite em oleo bem quente.

  4. 4

    Retire, e deixe escorrer em papel toalha e reserve.

  5. 5

    Em outra frigideira, derreta a manteiga e acrescente o alho até dourar.

  6. 6

    Acrescente as batatas, deixe-as dourar mexendo um pouco.

  7. 7

    Depois a salsa picadinha, mexa mais um pouco.

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