40min
Por Lucia Giemelli
Ingredientes (2 porções)
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3 ou 4 batatas médias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as ao meio.
- 2
Cozinhe em agua com sal, sem ficar muito mole.
- 3
Corte-as em cubos e frite em oleo bem quente.
- 4
Retire, e deixe escorrer em papel toalha e reserve.
- 5
Em outra frigideira, derreta a manteiga e acrescente o alho até dourar.
- 6
Acrescente as batatas, deixe-as dourar mexendo um pouco.
- 7
Depois a salsa picadinha, mexa mais um pouco.
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